Банкетное меню
ФУРШЕТНОЕ МЕНЮ
Мини "Капрезе"
27/1 гр.
160,00 ₽
Сыр "камамбер"
с карамельным луком и клубникой
25/1 гр.
200,00 ₽
Мусс с креветкой
26/1 гр.
250,00 ₽
Форель с\с
со сливочным крем-чизом
50/2 гр..
300,00 ₽
Мини закуска с паштетом на тосте
40/2 гр..
250,00 ₽
Канапе
с сыром Дор-Блю и виноградом
60/2 гр..
380,00 ₽
Канапе
с мраморным сыром и виноградом
90/2 гр.
350,00 ₽
Канапе
с курицей и ананасом
90/3 гр.
300,00 ₽
Закуска с муссом
из куриного карпаччо
72/6 гр.
320,00 ₽
Пирожок с капустой
35/1 гр.
150,00 ₽
Пирожок с яблоком
35/1 гр.
150,00 ₽
Пирожок с мясом
35/1 гр..
205,00 ₽
Брускетта с форелью
25/1 гр.
350,00 ₽
Мини тарталетки с муссом
(куриная печень, сыр, форель)
75/3 гр.
300,00 ₽
Ролл с ветчиной
35/1 гр.
150,00 ₽
Ролл с грибами
35/1 гр.
150,00 ₽
Ролл с форелью
35/1 гр.
250,00 ₽
Соленья
(маслины, оливки, корнишоны)
90гр.
360,00 ₽
Круассан с сахарной пудрой
30/1 гр.
200,00 ₽
Круассан с шоколадом
30/1 гр.
200,00 ₽
Шпажки фруктовые
130/2 гр.
300,00 ₽
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
Ассорти овощное
(Витаминный микс зелени, огурцов, помидоров, сладкого болгарского перца, редиса.)
225 гр.
680,00 ₽
Печеные овощи в пшеничной тортилье с запеченным сыром
(шампиньоны, перец болгарский, морковь, лук красный, цукини, картофель бэйби, сыр Моцарелла)
255гр.
650,00 ₽
Форель с/с на пике
(форель, шпинат, редис, лук фри, кунжут)
120/4 гр.
950,00 ₽
"Капрезе"
(сыр "Моцарелла”, томаты розовые, бальзамический соус с базиликовой заправкой")
237гр.
790,00 ₽
Рыбный улов
(форель с\с, масляная рыбка)
150гр
1300,00 ₽
Рыбное ассорти
(форель с\с, масляная рыбка, угорь)
150гр.
1950,00 ₽
Мидий запечённые в сливочном соусе с сыром "Пармезан"
175гр.
990,00 ₽
Подкопченная форель с хрустящими тостами
(собственного копчения)
70гр.
850,00 ₽
Ассорти мясное
(Карпаччо, грудинка, ростбиф, сыр “Фетакса”, помидоры черри)
190гр.
1150,00 ₽
Корзинка с томленой телятиной
(тортилья, салат Романо, ростбиф, сливки, лук фри, соус Свит Чили, устричный чили)
175 гр. ( 2 шт.)
650,00 ₽
Тар-тар из тунца в пшеничной корзинке
(Сырный мусс, авокадо, тунец х\к, сельдерей, огурец свежий, Соус медово-горчичный))
150 гр. ( 2 шт.)
750,00 ₽
Подкопченный ростбиф со сливочным кремом
(собственного копчения)
100 гр.
1100,00 ₽
Грудинка в\к
(собственного копчения)
100 гр.
500,00 ₽
Язык говяжий с хреном
(Отварной язык с хреном, салатом лола-росса и помидорами Черри)
150 гр.
950,00 ₽
Сырная палитра
(Мраморный сыр, дор-блю, маасдам, грано-падано, чедр)
150 гр.
890,00 ₽
Шампиньоны по-домашнему
150 гр.
480,00 ₽
Рулетики из ветчины
(Рулетики из ветчины фаршированные сыром и чесноком)
255 гр. ( 5 шт.)
550,00 ₽
Сельдь по-русски
(Филе селедочки с обжаренной деревенской картошечкой, лучком и свежей зеленью)
200 гр.
440,00 ₽
Хрустящий баклажан с домашним сыром
(баклажан, домашний сыр, базилик)
240 гр.
680,00 ₽
Соленья
(огурчики маринованные. Черемша, чеснок маринованный, помидоры, капуста)
300 гр.
460,00 ₽
Угорь
100 гр.
1900,00 ₽
Маслины
90 гр.
400,00 ₽
Оливки
90 гр.
400,00 ₽
САЛАТЫ
Салат из рукколы с тигровыми креветками
(Салат руккола, креветки тигровые, помидоры черри, сыр пармезан)
170гр.
990,00 ₽
Салат с грушей, авокадо и креветками
(креветки, чеснок, апельсин, карамелизированная груша, авокадо, помидоры черри ,кедровый орех, мята, соус)
265гр.
950,00 ₽
Салат из розовой телятины блэйд
(Микс салатов, розовая телятина, грибы шампиньоны, картофель бейби, помидор черри, сыр пармезан, орех грецкий, заправка)
235гр.
1200,00 ₽
Салат "Мюнхен"
(грудка куриная, бекон с\к, колбаски охотничьи. картофель, корнишоны, соус)
240гр.
750,00 ₽
Салат "Греческий"
250гр.
690,00 ₽
Салат с форелью
(Микс салатов (айсберг, радичио, лола-росса) форель с\с, сыр дор-блю, соус)
270гр.
990,00 ₽
Салат "Шкипер"
(форель, масляная рыбка, яйцо, морковь, картофель, стружка тунца, соус)
230гр.
750,00 ₽
Салат Цезарь с креветками
210гр.
780,00 ₽
Салат Цезарь с курицей
250гр.
690,00 ₽
Салат с куриным карпаччо
(Куриная грудка,микс салата,помидоры чери,лук красный,редис,сыр Фетакса,соус мелово-горчичный)
Порция/190гр.
690,00 ₽
Салат с телячьим языком и чипсами
(Язык телячий, грибы шампиньоны, огурцы маринованные, ветчина, майонез, яйцо, сыр пармезан, лук, чипсы картофельные.)
Порция/258гр.
790,00 ₽
Салат "Каприз охотника"
(Язык говяжий, куриная грудка, ветчина, шампиньоны, лук, майонез, сыр Пармезан)
Порция/200гр.
720,00 ₽
Салат "Палермо"
(Куриная грудка, ананас, майонез, сыр Пармезан, зелень)
Порция/260гр.
720,00 ₽
Салат "Баварский"
(Колбаски охотничьи, корнишоны, лук красный, помидоры, сыр, майонез, зелень)
Порция/235гр.
720,00 ₽
Салат "Мясной"
Порция/200гр.
720,00 ₽
Сельдь под шубой
Порция/200гр.
600,00 ₽
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
Мидии запечённые в сливочном соусе с сыром "Пармезан"
175гр.
990,00 ₽
Жульен "Буше"
110 гр.
480,00 ₽
Жульен "Буше" куриным с шампиньонами
110 гр.
520,00 ₽
Тигровые креветки в беконе
180 гр.
1140,00 ₽
Цукини в беконе с соусом "Блю-Чиз"
176 гр.
590,00 ₽
Бургер мясной
160гр.
750,00 ₽
Бургер куриный
150гр.
750,00 ₽
Бургер с индейкой
Порция/150гр.
750,00 ₽
Кесадилья с овощами
Порция/240гр.
650,00 ₽
Кесадилья с курицей
Порция/300гр.
650,00 ₽
Кесадилья с сыром
Порция/270гр.
650,00. ₽
Пицца "ПароходЪ"
(говядина в\к, креветки, груша, моцарелла, сыр Дор-блю, сыр Гауда, свежий огурец, соус свит чили, соус для пиццы)
33 см./750гр.
1800,00 ₽
Пицца "4 сыра"
(Чедер, мраморный, дор-блю, гауда, соус томатный)
23 см./350гр.
990,00 ₽
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
Скумбрия г\к
350 гр.
1500,00 ₽
Камбала г\к
210 гр.
1100,00 ₽
Форель г\к
210 гр.
1600,00 ₽
Угольная треска г\к
955 гр.
3900,00 ₽
Стейк из форели
(с соусом тар-тар)
140гр.
1550,00 ₽
Рулле из судака с креветкой и овощами гриль
200гр./2 шт.
1050,00 ₽
Рыбное плато
(Люля из судака, мидии киви, креветки, форель, соус устричный чили)
685гр.
3300,00 ₽
Сочная телятина на шпажке с кукурузой
200гр.
990,00 ₽
Шейка свиная на мангале
200гр.
740,00 ₽
Томленый рулет из свиной шейки с овощами
200гр./2 шт.
740,00 ₽
Утиная грудка с соусом из черной смородины
120гр.
1200,00 ₽
Люля из баранины
200гр.
1200,00 ₽
Люля из курицы
200гр.
700,00 ₽
Люля из говядины
200 гр.
950,00 ₽
Карэ ягненка
180гр.
2700,00 ₽
Медальон из говядины с грибным соусом
100гр
1100,00 ₽
Бедро куриное на мангале
180гр.
650,00 ₽
Шашлык из форели
(с соусом тар-тар)
180гр.
1550,00 ₽
Мясной микс (блюдо для компании)
(Вырезка говяжья, свинина, индейка, куриная грудка)
660гр.
2700,00 ₽
Кролик с овощами в "Афганском" казане
(филе кролика, бейби картофель, перец болгарский, лук репчатый, лук парей, чеснок, помидоры, специи, лепешка)
3830гр.
8000,00 ₽
Говядина с овощами в "Афганском" казане
(говядина, бейби картофель, перец болгарский, лук репчатый, лук парей ,чеснок, помидоры, специи, лепешка )
3785гр.
7500,00 ₽
Ребра барашка с овощами в "Афганском" казане
(ребра барашка, бейби картофель, перец болгарский, лук репчатый, лук парей, чеснок, помидоры, специи, лепешка)
3830гр.
7500,00 ₽
Соус на выбор:
Сацибелли, Наршараб, Тар-тар, Кетчуп
50гр.
100,00 ₽
Контакты
Московская обл., г. Долгопрудный, ул. Якова Гунина, д.1,стр 22
+7 (915) 210-99-99, +7 (495) 626-96-91
Ежедневно: 12:00 – 00:00
Электричка с Савёловского вокзала до станции Водники (900 м)
Забронировать столик